Sự khác biệt của trà Shan Tuyết
 |
| Vùng chè thông thường |
 |
| Vùng chè Shan Tuyết |
Vùng núi Suối Giàng có khí hậu trong lành, thổ nhưỡng đặc biệt, biên độ đêm - ngày về nhiệt độ dài, quanh năm sương mù và mây phủ phù hợp cho cây trà Cổ thụ Shan tuyết sinh trưởng hàng 1000 năm nay, cho búp chè tinh khiết nhất, chứa nhiều vi chất tạo nên loại trà có màu nước vàng đượm như màu mật ong rừng, hương chè thơm, vị hơi chát, đắng, khi uống đọng lại hậu vị ngọt lịm, dư vị lâu và ngon hơn hẳn.
 |
| Nằm trên độ cao 1.370 m so với mực nước biển, cách thị trấn Văn Chấn (Yên Bái) 12 km, xã Suối Giàng nổi tiếng bởi chè Shan tuyết được trồng rất lâu đời |
Thân cây trà to có cây có đường kính lên đến hàng mét, nhìn lá trà và búp trà to khác hẳn với các loại trà thông thường.
Trà tuyết là trà sạch, phát triển tự nhiên, hoàn toàn ko sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật.
Trà vùng suối Giàng khác biệt hẳn so với các loại trà khác bởi ngọn trà có búp to, màu trắng xám, dưới có một lớp lông trắng như tuyết nên được gọi là trà Cổ thụ Shan (sơn) tuyết.
Búp chè tinh khiết, chứa nhiều vi chất được thu hái bằng tay và chế biến theo phương pháp truyền thống hàng trăm năm của người dân tộc H’Mông, được coi là loại thảo dược quý hiếm, rất tốt cho sức khỏe, tạo nên loại trà mầu nước vàng đượm như màu mật ong rừng (chứ ko xanh như màu các loại trà khác), hương chè thơm, vị hơi chát, đắng, khi uống đọng lại hậu vị ngọt lịm, dư vị lâu và ngon hơn hẳn
 |
| Có hàng nghìn cây chè cổ thụ hơn 100 tuổi ở Suối Giàng, trong đó có cây trên 300 năm tuổi được xếp vào một trong 6 cây chè thủy tổ của thế giới. |
 |
| Chè là nguồn sống, là nơi để gửi gắm ước mơ của người dân nơi đây. Hằng năm cứ vào dịp tháng 10 hoặc đầu xuân mới, theo nghi lễ truyền thống, người Mông Suối Giàng lại sắm lễ cúng cây chè tổ để cảm tạ trời đất, cảm tạ cây chè. |
 |
| Dưới gốc cây chè tổ, bà con dân bản đã dựng một đàn cúng nhỏ bầy sẵn các lễ vật. Thầy mo làm lễ mời thần linh về chứng giám sau đó cắt tiết gà, mổ và luộc ngay tại nơi cúng tế rồi dâng lên thần. |
 |
| Khí hậu ôn đới, quanh năm mát mẻ, mây mù bao phủ, tạo cho chè Shan tuyết Suối Giàng một hương vị riêng. |
Vùng chè cổ thụ hoàn toàn không sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu nên đảm bảo sạch tuyệt đối.
 |
| Khi chè vào vụ hái, người dân dậy lên nương từ 4-5h sáng. |
 |
| Lúc đó sương sớm còn đọng trên những búp non, khi uống có hương vi thơm ngon, tinh khiết. |
 |
| Vì cây chè rất to, các thiếu nữ phải trèo lên để hái. |
 |
| Hoa chè lung linh trong sương sớm. |
Trà cổ thụ Phú Quý
Trà Phú Quý sử dụng 100% trà Shan tuyết Cổ thụ của vùng núi Suối Giàng được chọn lọc loại “1 tôm 2 lá”, Búp chè tươi to như búp đa phủ một lớp lông to nõn; khi chế biến rồi, búp chè vẫn câu móc, to ngẫy; thân búp chè sau chế biến vẫn phủ một lớp tuyết trắng đục, lưu lại nhiều vị chất tạo nên loại nước màu vàng đậm như mật ong rừng, hương chè thơm, vị hơi chát, khi uống đọng lại vị ngọt lịm , dư vị lâu cộng với các loại hoa và thảo dược tự nhiên (hoàn toàn không dùng hương liệu) và bí quyết chế biến riêng, công ty BMG đã tạo nên những dòng sản phẩm trà Phú Qúy Cổ thụ tinh túy, thuần khiết, hương vị đặc biệt ngon và tốt cho sức khỏe. Nhâm nhi một chén trà Phú Qúy bạn sẽ có cảm giác thanh thản, khoan khoái hơn, dư vị ngọt lâu khiến mọi căng thẳng của bạn dường như tan biến hết đồng thời sẽ khơi dậy trong bạn niềm cảm hứng sáng tạo dâng trào.
 |
| Thảo dược kết hợp với Trà Shan tuyết là nên dòng Trà Phú Quý túi lọc |
 |
| Hình ảnh cây trà cổ thụ |
 |
| Trà cổ thụ Phú Qúy túi lọc đã được cấp chứng chỉ vệ sinh an toàn thực phẩm: |
Đối với trẻ nhỏ:
Mỗi buổi sáng, bạn chỉ cần cho trẻ uống 2 - 3 ly (0,5 - 2g trà/ ly và uống khi còn ấm có thể bổ sung vitamin, đản bạch chất, đường và chất fluoride cho cơ thể trẻ. Trà Phú Qúy còn có thể chống chứng biếng ăn, tốt cho việc tiêu hóa, giúp thanh nhiệt cơ thể.
Hàm lượng fluoride trong trà khá cao, bạn nên cho trẻ uống với liều lượng thích hợp, khuyến khích thói quen dùng trà súc miệng, không chỉ giúp chắc xương mà còn có thể ngừa sâu răng. Ngoài ra, dùng những chén trà xanh thật đặc, khi còn nóng thả vào vài viên đá để kết tủa tannic acid và dùng nước trà rửa mặt hoặc tắm cho trẻ sẽ làm cho làn da mịn màng hơn.
Đối với giới trẻ và Người làm Văn phòng
 |
Cuộc sống bận rộn khiến những người trẻ hiện nay luôn phải đối mặt với những thách thức ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe. Họ ngày càng có ít hơn thời gian dành cho thư giãn, nghỉ ngơi, tham gia các hoạt động thể thao. Bởi vậy mà các chứng bệnh về tâm lý, hô hấp, tiêu hóa và tim mạch không ngừng là hiểm họa đe dọa sức khỏe của họ. Vậy giải pháp nào được đưa ra để đảm bảo không xâm phạm quỹ thời gian bận rộn mà vẫn giúp họ cải thiện được sức khỏe của mình? Và trà xanh chính là giải pháp hiệu quả mà chúng tôi đã tìm thấy.
Stress là căn bệnh thường gặp ở giới văn phòng do áp lực của công việc gây ra. Stress có thể gây ra một số bệnh như mất ngủ, nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp. Hợp chất trong trà có hiệu quả tăng cường độ đàn hồi của cơ tim, giảm lượng mỡ trung tính và cholesterol trong máu; vitamin C và P cũng có tác dụng xúc tiến vào bài tiết cholesterol. Caffeine, theophylline và pentoxifylline có trong trà kích thích tim một cách trực tiếp, mở rộng huyết quản, để máu có thể truyền vào tim một cách đầy đủ. Ngoài dược liệu chính là búp chè Shan tuyết, trong trà Phú Qúy còn có sự tham gia của các loại hương liệu là Hoa cúc, hoa nhài và quế hương. Những hương liệu trên không những đánh thức vị giác, mang lại sự tỉnh táo , ấm áp mà còn có tác dụng nâng cao thị lực, đặc biệt tốt cho những người thường xuyên ngồi trước màn hình máy vi tính.
Uống trà còn giúp lợi tiểu và giảm sung, ức chế hấp thu của tiểu quản thận, kích thích trung khu vận động của huyết quản, gia tăng độ lọc của thận, từ đó có tác dụng lợi tiểu. Ngoài ra, hóa chất hỗn hợp trong trà còn có tác dụng tốt trong việc giảm huyết áp, những bệnh nhân cao huyết áp rất thích hợp uống trà đậm vừa phải.
Ngồi nhiều, ít vận động khiến lượng cơ thể bạn trở nên nặng nề, cân nặng tăng cao, vòng eo đồ sộ khiến bạn mất đi sự tự tin vốn có đồng thời làm tăng nguy cơ nhiễm các loại bệnh như: máu nhiễm mỡ, béo phì. Nếu sử dụng thức uống là Trà xanh thường xuyên, chất caffeine trong trà có thể nâng cao lượng tiết ra của dịch dạ dày, giúp tiêu hóa nhanh, tăng cường năng lực phân giải mỡ thừa. Những chất hỗn hợp vitamin trong trà giúp giảm bớt mỡ thừa trong cơ thể. Tuy nhiên hiệu quả của nó thì mỗi người mỗi khác, mỗi người có sự thích ứng của riêng mình.
Chống lão hóa là mối quan tâm không chỉ với các chị em phụ nữ mà còn là nỗi trăn trở của cả giới mày râu. Rất nhiều tư liệu trên thế giới hiện nay đều chứng minh được rằng: “Trà có tác dụng chống lão hóa”. Nó có tác dụng này là nhờ vào các chất vitamin và amino acids khác nhau. Bởi vậy nếu uống trà thường xuyên có thể phòng ngừa tình trạng thiếu vitamin A, C và B... Uống trà một thời gian dài có ích cho việc phòng chống bệnh và kéo dài tuổi thọ ở người cao tuổi.
Ngoài ra Trà cũng có lợi cho việc tăng cường khả năng tình dục. Trong trà có chứa 20 - 30% hợp chất có thể ức chế và giết khuẩn, ngăn ngừa cơ quan sinh dục bị viêm.
Không sử dụng:
* Thuốc trừ sâu, phân bón, hóa chất bảo vệ thực vật;
* Phẩm màu, hương liệu, chất bảo quản;
Không có:
* Asen, Cadimi, Thủy ngân, Chì
 |
